{"title":"Huiles d'olive El Vilar","description":"\u003cp\u003eChaque goutte que vous utilisez soutient la préservation de la biodiversité et l'entretien de paysages qui offrent un habitat à la flore et à la faune locales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-vilar-millenari-natives-olivenoel-extra","title":"El Vilar Mil·lenari – d'arbres millénaires","description":"\u003cp\u003eProducteur ultra-premium, El Vilar crée de l'histoire liquide. À La Senia et Ulldecona, la famille Porta i Ferré cultive la plus grande concentration mondiale d'oliviers millénaires. De la vénérable variété du joyau de 314 ans « La Farga de l'Arión » naît l'exclusif Mil·lenari. Profil fruité avec des notes vives d'herbe coupée, de noix verte et d'artichaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Farga\u003c\/strong\u003e est la plus ancienne variété d'olive cultivée de la péninsule ibérique, aujourd'hui une véritable rareté. Les fruits sont récoltés à la main fin novembre, à leur plus faible maturité, précisément au moment de leur plus haute qualité aromatique, et sont traités exclusivement par extraction mécanique à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn achetant cette huile, vous contribuez à la préservation d'un patrimoine naturel d'une valeur inestimable. La famille\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePorta i Ferré\u003c\/strong\u003e prend soin de ces bosquets millénaires avec une grande attention et un sens des responsabilités, et soutient les petits agriculteurs locaux de la région qui entretiennent ce patrimoine extraordinaire avec passion et engagement.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"el Vilar","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56908982255947,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":56908982288715,"sku":null,"price":38.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7073\/5435\/files\/image.png?v=1774736319"},{"product_id":"el-vilar-ecologic","title":"El Vilar Écologique","description":"\u003cp\u003eEn tant que producteur d'exception, El Vilar façonne une véritable histoire liquide. À La Sénia et Ulldecona, la famille Porta i Ferré veille sur la plus forte concentration mondiale d'oliviers millénaires. Si l'exclusif Mil·lenari est issu de la variété « La Farga », l'Ecològic certifié biologique puise sa force dans la même tradition artisanale et la même passion familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Ecològic sublime cet héritage sous la forme d'un assemblage magistral de cinq variétés récoltées précocement. Chaque variété d'olive est récoltée et pressée séparément, au moment précis de sa maturité optimale. Ce n'est qu'une fois les huiles pures extraites qu'elles sont assemblées selon des proportions rigoureuses, permettant ainsi de sculpter un profil aromatique complexe et d'une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée en harmonie avec la nature, cette huile déploie en bouche une palette riche de fruits mûrs et de nuances végétales. La dégustation s'ouvre sur une attaque suave aux notes d'amande, pour s'achever sur une finale délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant cette huile, vous contribuez à la préservation d'un patrimoine naturel d'une valeur inestimable. La famille Porta i Ferré prend soin de ses olivettes avec la plus grande attention et soutient les agriculteurs locaux qui s'engagent chaque jour pour la pérennité de cette région.\u003c\/p\u003e","brand":"el Vilar","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56909214843211,"sku":null,"price":21.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7073\/5435\/files\/Varidad_ecologica.jpg?v=1774735844"},{"product_id":"el-vilar-ecologic-grossformat","title":"El Vilar Ecològic - Grand format","description":"\u003cp\u003eEn tant que producteur d'exception, El Vilar façonne une véritable histoire liquide. À La Sénia et Ulldecona, la famille Porta i Ferré veille sur la plus forte concentration mondiale d'oliviers millénaires. Si l'exclusif Mil·lenari est issu de la variété « La Farga », l'Ecològic certifié biologique puise sa force dans la même tradition artisanale et la même passion familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Ecològic sublime cet héritage sous la forme d'un assemblage magistral de cinq variétés récoltées précocement. Chaque variété d'olive est récoltée et pressée séparément, au moment précis de sa maturité optimale. Ce n'est qu'une fois les huiles pures extraites qu'elles sont assemblées selon des proportions rigoureuses, permettant ainsi de sculpter un profil aromatique complexe et d'une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée en harmonie avec la nature, cette huile déploie en bouche une palette riche de fruits mûrs et de nuances végétales. La dégustation s'ouvre sur une attaque suave aux notes d'amande, pour s'achever sur une finale délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn choisissant cette huile, vous contribuez à la préservation d'un patrimoine naturel d'une valeur inestimable. La famille Porta i Ferré prend soin de ses olivettes avec la plus grande attention et soutient les agriculteurs locaux qui s'engagent chaque jour pour la pérennité de cette région.\u003c\/p\u003e","brand":"el Vilar","offers":[{"title":"2 l","offer_id":56919375511883,"sku":null,"price":56.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"3 l","offer_id":56919375544651,"sku":null,"price":82.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"5 l","offer_id":56919375577419,"sku":null,"price":135.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7073\/5435\/files\/Ecologic_Dose.jpg?v=1774894829"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7073\/5435\/collections\/image.png?v=1780005046","url":"https:\/\/www.despensa.ch\/fr\/collections\/el-vilar-olivenole.oembed","provider":"Despensa.ch","version":"1.0","type":"link"}